Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nden alınan yazıda (TOBB), İstanbul Ticaret Odası'nın yazısına atfen; 15 - 19 Ekim 2022 tarihleri arasında SIAL Paris 2022 Fuarı'nın düzenleneceği bildirilmektedir.
Uluslararası ihtisas fuarlarında ülkemiz gıda sektörünün tercih edilir niteliklerinin tanıtılması büyük önem taşımaktadır. Bu çerçevede, gıda fuarları arasında SIAL önemli bir marka olup, iki yılda bir düzenlenen SIAL Paris Uluslararası Gıda Fuarı Türkiye Milli İştirak Organizasyonu 1986 yılından itibaren İstanbul Ticaret Odası tarafından düzenlenmektedir.